L-"iskambjatur tas-sħana tal-film tas-sħana vortex" jestendi b'mod radjali fil-qiegħ tat-tank tal-ħażna. Il-mezz tat-trasferiment tas-sħana (fwar) jgħaddi mit-tubi, filwaqt li ż-żejt jgħaddi bejn it-tubi fin-naħa tal-qoxra. Il-port tal-ġbid tal-qoxra huwa konness direttament mal-medju ġewwa t-tank.
Valv ta 'kontroll tat-temperatura huwa installat fid-daħla tal-fwar tal-iskambjatur tas-sħana. Ir-rata tal-fluss tal-fwar fid-daħla tal-fwar hija kkontrollata billi tiskopri t-temperatura tal-ħruġ taż-żejt bl-użu ta 'sensor tat-temperatura, u b'hekk tiġi żgurata temperatura taż-żejt kostanti.
L-iskambjatur tas-sħana juża-elementi ta' skambju tas-sħana ta' effiċjenza għolja-tubi tal-film tas-sħana vortex-biex iżomm fluss xieraq taż-żejt bejn it-tubi. L-effiċjenza termali tagħha hija 3-5 darbiet dik ta 'skambjaturi tas-sħana ordinarji. Il-mekkaniżmu mtejjeb tat-trasferiment tas-sħana tiegħu huwa kif ġej: il-fluwidu taż-żejt jiċċirkola fi fluss turbolenti tul l-uċuħ ta 'ġewwa u ta' barra, u jiġġenera oxxillazzjonijiet qawwija u effetti ta 'għorik. Id-direzzjoni tal-fluss li tinbidel kontinwament twassal għal sostituzzjoni kontinwa tal-fluwidu taż-żejt ta '-temperatura għolja li jeħel mal-wiċċ tal-ħajt tat-tubu, traqqaq u anke jagħmel ħsara lis-saff ta' insulazzjoni. Dan jaċċellera t-trasferiment tas-sħana fuq il-wiċċ tal-metall, isaħħaħ il-mikro-vortiċi fil-fluwidu, u jsaħħaħ id-diffużjoni tas-sħana interna fil-fluwidu taż-żejt. Jipprevjeni tisħin żejjed lokalizzat tal-fluwidu qrib il-ħajt tal-pajp, u b'hekk jiżgura li ż-żejt jissaħħan sew u bis-sħiħ mingħajr il-possibbiltà ta 'kokk jew dekompożizzjoni. Joffri trasferiment tajjeb tas-sħana mingħajr reżistenza sinifikanti.
